Monte delle Vigne
Monte delle Vigne Callas
€ 24,00Amfoor-Malvasia met citrus en mineraliteit, van 50 jaar oude stokken.
Gemaakt van Malvasia di Candia op 230–300 meter hoogte, waardoor de fruitigheid intact blijft. Wijnstokken tot 50 jaar oud, handmatige pluk, deels met de schillen vergist in amfora en verder gerijpt op RVS. Aroma’s van citrus met een tikje mineraliteit. Overheerlijk bij gerijpte ham, foie gras, blauwaderkazen en vis met een intense smaak.